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冷库的类型

时间:2015-09-10 21:12:06 点击:
按温度分: 、高温冷库(5℃):适合果品蔬菜类保鲜; 、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;

低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏; 、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;

按容积分:、小型冷库:<5003 、中型冷库:500~10003、大型冷库:>10003

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